Chawan Mushi Telur Kukus ala Jepang

sansan sulis @sansansulis
Telur kukus ala Jepang. Rasanya lembut sekali. Simple & enak! Kesukaan saya dan anak 😋
Chawan Mushi Telur Kukus ala Jepang
Telur kukus ala Jepang. Rasanya lembut sekali. Simple & enak! Kesukaan saya dan anak 😋
Cara Membuat
- 1
Buat kuah kaldu bila sudah mendidih matikan kompor, baru beri 1 sdm kecap asin, saya pakai kikkoman.
- 2
Telur kocok perlaham saja menggunakan sumpit, jangan sampai berbuih. Campurkan sedikit demi sedikit kuah kaldu ke dalam kocokan telur. Saring telur kaldu agar texture telur halus.
- 3
Siapkan semua toping. Saya hanya pakai crapstik dan narutomaki. Bisa ditambahkan bahan lainnya juga. Masukkan bahan kedalam wadah untuk chawan mushi.
- 4
Kukus selama 15-20 menit. Lapisi tutup panci kukusan dengan serbet agar tetesan air tidak masuk ke dalam telur.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12513664










Komentar