Bolu Jadul Lembut 4 telur

Name: Bolu Jadul Lembut 4 telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr terigu protein rendah(me kunci biru); 4 butir telur; 100 gr gula pasir; 100 gr margarin(me blueband),lelehkan jgn sampai mendidih ya; 1 sdt SP; 1/2 sdt vanili bubuk; 2 sdm SKM,cairkan dgn 2 sdm air

Cut Aldila T.Is @dila83

Banda Aceh

Source : Mien

Lagi kepengen makan bolu, klo bikin bolu saya suka versi ekonomis tp lembut, cr2 ketemu resep mba mien yg udh byk direcook,mmm penasaran akhirnya bikin deh,beneran bolunya lembuuuut irit bahan trus anti gagal😍 suka sm resep ini👌baiklah saya simpan disini biar ga lupa😊🤭

Source : Mien

Lebih banyak

Bolu Jadul Lembut 4 telur

Cut Aldila T.Is @dila83

Banda Aceh

Source : Mien

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grterigu protein rendah(me kunci biru)
4 butirtelur
100 grgula pasir
100 grmargarin(me blueband),lelehkan jgn sampai mendidih ya
1 sdtSP
1/2 sdtvanili bubuk
2 sdmSKM,cairkan dgn 2 sdm air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lelehkan margarin,sisihkan dan biarkan dingin
2

Oles loyang tulban ukuran 20 cm dgn margarin dan taburi terigu tipis2,sisihkan...nyalakan oven
3

Kocok gula pasir,telur,vanili bubuk dan SP,dgn kecepatan tinggi hingga MENGEMBANG LEMBUT dan BERJEJAK..jgn overmix
4

Turunkan ke speed rendah,masukkan terigu sedikit demi sedikit hingga tercampur rata..jgn ada terigu yg bergerindil..matikan mixer
5

Masukkan margarin sedikit demi sedikit sambil diaduk balik dgn spatula,lalu masukkan SKM,aduk balik lagi hingga rata,sampai semua adonan homogen dan tdk ada cairan yg mengendap didasar wadah..jangan overmix (tdk terfoto krn tangan lg kotor🤪)
6

Tuang ke loyang,lalu oven hingga matang(tes tusuk jika perlu)dan berwarna coklat keemasan..biasanya klo sdh ada kecium aromanya,bolu udh mulai matang.
7

Narsis duluuuu😅🤭
8

Ini saya fotonya malam setelah buka puasa jd cm ada cahaya lampu, tp beneran ini lembut lembab dan kulitnya ga kering😍 ayo bikin moms😊🤭