Mártáshoz a hozzávalókat sorrendbe írtam, nincsenek mennyiségek mert kb. mindent ízlés szerint kell bele rakni. Zabpehelyliszt az sűrítéshez kell. Paradicsom az nagyon minimális, a fotón látszik hogy mekkorákat használtunk, ebből a méretből ment bele 3 db. Végül az egészet összerottyantani.

Sütőtől, és a csirkemell szeletek vastagságától függően kb. 180-200 C fokon kell sütni. A tepsibe olívaolajat öntünk, a húsokat belepakoljuk, és abban az olajban megfordítva fűszerezzük meg. Én egy kis tálkában összekevertem a fehérborsot, sót és szárnyas fűszert, és azt szórtam a husik mindkét oldalára. Letakartam sütőfóliával, ami kb. 20 perc után lekerült róla. Sütés közben szükség szerint mehet alá még olívaolaj, víz, vaj..

Legvégén néhány szelet füstölt trappista, meg egy fél mini paradicsom.

A rizst megkapatjuk olívaolajon, és kb. 2-3x annyi vízzel öntjük fel, és megsózzuk. Ha majdnem elfőtt már a víz, mehet bele a vegeta ízlés szerint (de ezt el is lehet hagyni), és a kukoricakonzerv, jól összekeverjük, és fedővel lefedjük amíg tálalásra nem kerül.