"Fordulj meg" túrós sütemény

Gergely Irén
Gergely Irén @cook2409881

Véletlenül találtam erre a receptre. Régebben írtam is, hogy ötleteket keresek többnyire
Most is azért, mert nem nagyon van étvágyam . Amikor megláttam ezt a receptet, valahogy beindult az agyam. Ez is van itthon, az is van itthon, stb. Hasonló süteményt sütöttem már máskor is, de ebben több a vaj, nem száraz. Hm! Nagyon finom. Persze nem sárgabarackom volt, hanem őszibarack. Ugyanolyan jó volt.

"Fordulj meg" túrós sütemény

20 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Véletlenül találtam erre a receptre. Régebben írtam is, hogy ötleteket keresek többnyire
Most is azért, mert nem nagyon van étvágyam . Amikor megláttam ezt a receptet, valahogy beindult az agyam. Ez is van itthon, az is van itthon, stb. Hasonló süteményt sütöttem már máskor is, de ebben több a vaj, nem száraz. Hm! Nagyon finom. Persze nem sárgabarackom volt, hanem őszibarack. Ugyanolyan jó volt.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

70 perc
8 adag
  1. A tésztához:
  2. 120 dkgpuha vaj+ a tepsi kikenéséhez
  3. 120 gcukor
  4. 1 ekvaníliás cukor
  5. 3 dbtojás
  6. 150 gfinomliszt + egy pici a tepsi szórásához
  7. 1 eksütőpor (nekem az pont egy zacskó)
  8. A túrós tésztához:
  9. 500 gkrémes tehéntúró
  10. 3 dbtojás
  11. 100 gcukor
  12. 0,5 dbcitrom leve
  13. 0,5 dbcitrom reszelt héja
  14. 100 gfolyékony vaj
  15. 40 gvaníliás pudingpor (itt meg kell jegyeznem, hogy nem írták melyik fajta. Nekem főzés nélküli volt. Azt tettem bele, mert én csak azért nem mentem el vásárolni.)
  16. Azonkívül:
  17. 200 gsárgabarack befőtt

Elkészítés

70 perc
  1. 1

    Egy 22x25 (30) cm- es tepsit kevés vajjal kikenünk és liszttel meghintjük. A barackbefőttet leszűrjük. (Nos az enyém, amit nyáron eltettem, kiderült, hogy már elfogyott. Helyette őszibarack befőttet használtam. Isteni volt !) Amikor sorra kerül rászeleteljük a tésztára. A kevert tésztához a puha vajat, a cukorral, vaníliás cukorral, krémesre keverjük. Majd hozzáadjuk a tojásokat, utána sütőporral elkevert lisztet.

  2. 2

    A tésztát az előkészített tepsibe simítjuk. Rászeleteljük a barackokat.

  3. 3

    A túrós masszához a tojásokat a cukorral elkavarjuk, majd hozzáadjuk a túrót, a citrom héjat, a citrom levét, a folyékony vajat és a pudingport. A túrós masszát a kevert tésztára öntjük.

  4. 4

    Betesszük a 180 C fokos sütőbe és kb. 50-60 perc alatt megsütjük. Ha nagyon barnulna a sütemény, fóliával letakarjuk az utolsó 15 percben. Az enyém egy kicsit barnább lett, mert nem olyan jó már a sütőm. Ha már langyos, ki kell borítani a tepsiből. Meghinteni porcukorral. Az enyém sok lett, mert egy kicsit megborult.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Gergely Irén
Gergely Irén @cook2409881
Közzétéve:
Üdvözletem !Családanya vagyok. Három gyerek édesanyja. Már ők is felnőttek és együtt is szoktunk főzni, befőzni és fűszernövényeket ültetni. Nem vagyunk kövérek, de szeretünk finom ételeket enni. Van, amikor nincs ötlet, mert hét közben lehetőleg melegíthető ételeket kell főznöm, amiatt, hogy mindenki más időpontban ér haza. Ezért jó, hogy ők is tudnak főzni. Miért, és mit szeretek főzni? Főleg a húsokat szeretjük, de kevés szaftos hús receptet ismerek, mert a pörkölteket nem szeretik. Miért, és mit szeretek sütni? A sütemény minden mennyiségben. Sós, sajtos, édes és pizza. Weboldal:
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek