Bolu Pisang Lembut
Assalamu'alaikum mak, mau setoran recook mak buat #AksiDutaRecook dari #DutaRecookSampit. Ini recook kedua emak ya, hehe nyoba aja dulu urusan lolos mah belakangan😄😄 Asli lembut mak hasilnya, ini saya pisangnya pakai pisang mauli. Cocok buat takjil, manisnya pas.
Bolu Pisang Lembut
Assalamu'alaikum mak, mau setoran recook mak buat #AksiDutaRecook dari #DutaRecookSampit. Ini recook kedua emak ya, hehe nyoba aja dulu urusan lolos mah belakangan😄😄 Asli lembut mak hasilnya, ini saya pisangnya pakai pisang mauli. Cocok buat takjil, manisnya pas.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur terigu, baking powder, susu bubuk kemudian ayak. Sisihkan.
- 2
Kocok telur, gula dan vanili sampai gula larut. Masukan SP, kocok dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak.
- 3
Tambahkan ayakan terigu sedikit sedikit (3 kali tuang), aduk balik menggunakan spatula sampai rata. Tambahkan pisang yang sudah dilumatkan, aduk balik hingga rata. Terakhir tambahkan margarin cair, aduk balik.
- 4
Tuang dalam loyang yang telah diolesi margarin, panggang sampai matang dengan api kecil selama 45 menit (saya pakai baking pan ya mak). Untuk cek tingkat kematangan bisa dilakukan menggunakan tusuk gigi. Bila waktu kurang bisa ditambah atau dikurang, menyesuaikan alat panggang masing2.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar