مبروشه با خرما
یک کیک خوشمزه و خوش رنگ مناسب افطار ماه رمضان. دستور مبروشه خرما رو از صفحه کوکپدی هنرمند، نادیة، از کاربران کوکپد عربی براتون انتخاب کردیم. ازشون ممنونیم و امیدواریم دوست داشته باشین 🌹
#منوی_هفته
مبروشه با خرما
یک کیک خوشمزه و خوش رنگ مناسب افطار ماه رمضان. دستور مبروشه خرما رو از صفحه کوکپدی هنرمند، نادیة، از کاربران کوکپد عربی براتون انتخاب کردیم. ازشون ممنونیم و امیدواریم دوست داشته باشین 🌹
#منوی_هفته
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
تخم مرغ، وانیل و رنده پوست لیمو را با همزن دستی یا برقی با هم مخلوط کنید.
- 2
شکر را به آن اضافه کرده و خوب هم بزنید. سپس کره ذوب شده را به صورت تدریجی اضافه کنید و یادتان نرود که مدام هم بزنید.
- 3
آرد و بکینگ پودر را با هم الک کنید و به صورت تدریجی به مواد اضافه کرده و هم بزنید.
- 4
خمیر به دست آمده را به دو قسمت تقسیم کنید: 2/3 خمیر برای زیر و 1/3 آن برای روی مبروشه. قالب 30 یا 32 سانتیمتری را چرب کنید و بخش اول خمیر را روی آن بریزید.
- 5
هل و دارچین و روغن زیتون را به خرماها اضافه کنید و خوب با هم ورز دهید تا یکدست شوند. سپس مایه خرما را بین دو کاغذ روغنی یا کیسه فریزر قرار دهید و با وردنه آن را پهن کنید تا به شکل یک لایه یکدست درآید.
- 6
لایه خرما را روی خمیر قرار داده به طوری که همه سطح خمیر را پوشش دهد.
- 7
بعد باقیمانده خمیر را با رنده درشت روی خرماها رنده کنید. دقت کنید که به صورت مساوی همه سطح خرماها را پوشش دهید.
- 8
مبروشه را به مدت 30 تا 35 دقیقه در فر 180 درجه بپزید. پس از پخت اجازه دهید تا خنک شود و بعد برش بزنید و با پودر قند تزئین کنید. نوش جان
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (10)