Bola-bola ubi coklat lumer

Name: Bola-bola ubi coklat lumer
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ubi; 3 sdm tepung meizena; 3 sdm gula pasir; 5-7 sdm tepung terigu; 1/2 sdt garam; 1 sdt baking powder; 1/4 sdt vanili; tepung panir; coklat batangan/mises

Erika.Yasari @cook_22620944

Bojonegoro, Jawa timur

manis legitt buat cuci mulut 😋
ini blm tak goreng semuanya ya bun msh banyak dikulkas, enak pas anget" makannya😍

Lebih banyak

Bola-bola ubi coklat lumer

Erika.Yasari @cook_22620944

Bojonegoro, Jawa timur

manis legitt buat cuci mulut 😋
ini blm tak goreng semuanya ya bun msh banyak dikulkas, enak pas anget" makannya😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgubi
3 sdmtepung meizena
3 sdmgula pasir
5-7 sdmtepung terigu
1/2 sdtgaram
1 sdtbaking powder
1/4 sdtvanili
tepung panir
coklat batangan/mises

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas,cuci bersih ubi lalu kukus sampai lunak terus jika sudah angkat taruh di wadah baskom dan hancurkan ubi campurkan tepung meizena dan gula aduk hingga merata, sisihkan.
2

Larutkan tepung terigu hingga cair, sisihkan.
3

Pipihkan adonan ubi lalu kasih isi coklat yg dipotong dadu/mises bentuk bulat" kemudian celupkan ke tepung terigu cair
4

Baluri lg dg tepung panir
5

Siapkan minyak panas,lalu goreng hingga kecoklatan,dg api sedang agar matang merata
6

Angkat dan siap sajikan