Cookies de Avena, Canela, Manzana y Miel

Name: Cookies de Avena, Canela, Manzana y Miel
Yield: 12 galletitas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 tazas avena; 1 cucharadita polvo para hornear; 1 Huevo; 1 cucharada esencia de vainilla; 3 cucharadas azúcar mascabo; 2 cucharadas miel; 1 cucharada aceite; 1 Manzana grande (rallada o puré); Algunas nueces rotas (Opcional); Chips de chocolate o pasas (Opcional)

Constanza Cocciardi @cook_21291468

Tanta cuarentena me llevo a experimentar con otras recetas, de eso surgieron estas deliciosas galletitas que son un éxito acá en casa. 😋

Cookies de Avena, Canela, Manzana y Miel

Constanza Cocciardi @cook_21291468

Tanta cuarentena me llevo a experimentar con otras recetas, de eso surgieron estas deliciosas galletitas que son un éxito acá en casa. 😋

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Ingredientes

12 galletitas

3 tazasavena
1 cucharaditapolvo para hornear
1Huevo
1 cucharadaesencia de vainilla
3 cucharadasazúcar mascabo
2 cucharadasmiel
1 cucharadaaceite
1Manzana grande (rallada o puré)
Algunas nueces rotas (Opcional)
Chips de chocolate o pasas (Opcional)

Guardada

Paso a paso

1

Ponemos por un lado la avena con el polvo para hornear.
2

En otro bowl ponemos el huevo, el azúcar, la miel y el aceite. Batimos con un tenedor.
3

Ponemos esta última mezcla sobre la de avena y con el mismo tenedor vamos integrando ambas.
4

Una vez que esté todo integrado ponemos el puré de manzana e integramos nuevamente.
5

Ahora es cuando agregamos la cucharada de canela junto los elementos opcionales: pasas, nueces, chips o lo que se les ocurra. [Yo agregue nueces y pasas]
6

Normalmente ahora es cuando pongo a precalentar el horno.
7

En una fuente enmantecada armamos las galletitas. Yo lo que hago es poner una cucharada sopera de mezcla y con la misma cuchara le voy dando la forma redonda.
8

Una vez que están, llevo la fuente al horno y las cocino unos 15 minutos a fuego medio.
9

Esperen a que se enfríen un poquito y a disfrutar. 💯