Donat Menul Tanpa Kentang

Sore-sore tetiba pengen ngemil donat,,sekalian buatin paksu yg lagi shaum ramadhan (saia gak shaum krn masih busui..hehehe)
utak atik..tnya sana sini,,akhirnya dapat resep ini dari sepupu..dan Alhamdulillah berhasil,,donatnya gendut..white ring nya keluar,,meskipun prosea ngadonnya sedikit drama..karena dede' bayi yg tiba" menangis minta nyusu dan gak mau digendong ayahnya..😂 (benar" drama jd mamak baru..wkwkwk)
okelah capcus resepnya yaak..hahaha
Donat Menul Tanpa Kentang
Sore-sore tetiba pengen ngemil donat,,sekalian buatin paksu yg lagi shaum ramadhan (saia gak shaum krn masih busui..hehehe)
utak atik..tnya sana sini,,akhirnya dapat resep ini dari sepupu..dan Alhamdulillah berhasil,,donatnya gendut..white ring nya keluar,,meskipun prosea ngadonnya sedikit drama..karena dede' bayi yg tiba" menangis minta nyusu dan gak mau digendong ayahnya..😂 (benar" drama jd mamak baru..wkwkwk)
okelah capcus resepnya yaak..hahaha
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering (tepung, gula, garam, ragi) dan telur dalam wadah, aduk rata.
- 2
Tuang susu cair dingin sedikit demi sedikit hingga dirasa cukup (adonan tidak keras dan lembek) uleni hingga setengah kalis.
- 3
Tambahkan margarin, dan uleni hingga kalis elastis.
- 4
Bulatkan adonan dan istirahatkan kurleb 45 menit, setelah mengembang, timbang adonan seberat 40gr atau sesuai selera, letakkan di nampan dan diamkan selama 10-20 menit (atau sampai adonan mengembang 2x lipat).
- 5
Panaskan minyak goreng dengan api sedang cenderung kecil, goreng donat dengan sekali balik yaak, agar keluar white ring nya dan tidak menyerap banyak minyak.
- 6
Donatku kali ini tidak bolong..karena bayi gak bisa diajak kompromi,,maafkan yaa gaes..hahaha
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar