کوردون بلو
cordon bleu
کوردون بلو یک غذای آمریکایی لذیذ و خوشمزه هستش
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
سینه مرغ رو به صورت افقی برش میدیم تا نصفه و روی مرغ وداخل مرغ رو نمک و فلفل میزنیم سپس داخل مرغ رو با پنیر پیتزا پر میکنیم
- 2
سپس به ترتیب داخل آرد سفید بعد تخم مرغ و در آخر پودر سوخاری آغشته میکنیم و داخل روغن سرخ میکنیم
- 3
حالا برای تهیه سس سالسا ابتدا چند گوجه سفت رو داخل آب جوش امده به مدت ۵ دقیقه جوش میدیم (قبل از جوشاندن با چاقو به حالت بعلاوه عمیق گوجه رو برش میدیم) بعد گوجه ها رو داخل آب سرد میریزیم تا پوستشون راحت کنده بشه حالا ی پیاز رو سرخ میکنیم و بعد سیر رو تفت میدیم و گوجه ها رو ساطوری میکنیم و میریزیم داخل قابلمه و بعد که کمی رنگ انداخت فلفل دلمه ای خرد شده رو اضافه میکنیم و سس چیلی و پاپریکا و نمک و فلفل و بعد در آخر میکس میکنیم
- 4
حالا مرغ ها رو میچینیم روی سس سالسا و بعد باز سس روی مرغ ها میریزیم و تره فرنگی و در آخر پنیر پیتزا و به مدت ۲۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه میپزیم.
- 5
نوش جان بسیار خوشمزه😍😋
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات