Korhely halászlé

Name: Korhely halászlé
Yield: 8 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 100 dkg konyhakész halászlésűrítmény; 60 dkg pontyfilé; 60 dkg harcsafilé; 40 dkg burgonya; 20 dkg vöröshagyma; 2 db közepes méretű sárgarépa; 1 db nagyobb petrezselyem; 2 dl tejföl; 2 dl Tokaji Furmint; 1 db citrom; 4 db babérlevél; 4 evőkanál mustár; Ízlés szerint fűszerpaprika; Ízlés szerint só; Ízlés szerint bors

Kunigunda @Kunigunda

Balmazújváros

Egy tokaji kirándulásunk alkalmával találkoztam a korhely halászlével, ami "szerelem" volt első ízlelésre.

Olvass tovább

Korhely halászlé

Kunigunda @Kunigunda

Balmazújváros

Egy tokaji kirándulásunk alkalmával találkoztam a korhely halászlével, ami "szerelem" volt első ízlelésre.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

70 perc

8 adag

100 dkgkonyhakész halászlésűrítmény
60 dkgpontyfilé
60 dkgharcsafilé
40 dkgburgonya
20 dkgvöröshagyma
2 dbközepes méretű sárgarépa
1 dbnagyobb petrezselyem
2 dltejföl
2 dlTokaji Furmint
1 dbcitrom
4 dbbabérlevél
4 evőkanálmustár
Ízlés szerintfűszerpaprika
Ízlés szerintsó
Ízlés szerintbors

Mentve

Elkészítés

70 perc

1

Zsiradékon megdinszteljük a kockára vágott vöröshagymát, megszórjuk fűszerpaprikával és felöntjük 2, 5-3liter vízzel. Majd hozzáadjuk a halászlésűrítményt.
2

Beletesszük a kockára vágott burgonyát, felkarikázott répát, petrezselymet, babérlevelet és felöntjük a borral. Mikor a zöldségek már majdnem készre főttek, hozzáadjuk a megtisztított halszeleteket, sózzuk, borsozzuk és további 15 percig főzzük.
3

Végül az egészet mustárral, tejföllel és citromlével ízesítjük.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Kunigunda @Kunigunda

Közzétéve: 2020. május 18., hétfő, 06:58

Balmazújváros

Középiskolás koromban kezdtem el ismerkedni a sütéssel, és mondhatni függővé váltam. A családi ünnepek alkalmával, a bolti/cukrászdai süteményeket felváltották az én házi tortáim, süteményeim. A főzés kicsit később lépett be az életembe, de ez a tevékenység is rabjává tett. Egyszerűen imádok a konyhában forgolódni, és látni, hogy a végeredmény mások tetszését is elnyeri :)

Olvass tovább

Szöveges kommentek (2)

Emese Nagy @cook_28026081

2020. december 27., vasárnap, 14:09

Köszönöm a receptet. Az idei karácsonyi halászlé levest ez alapján készítettem el. Isteni lett. Csak egy megjegyzés, hogy a fűszerpaprika kicsit sok lett benne - sűrítmény, fűszerpaprika a hagymára + én még halászlékockát is tettem bele...jujj (de megettük:))

Kulcsszavak

Korhely Halászlé

Hasonló receptek

További ajánlott receptek