بطنجرة نضع زيت نضع البصل ثم الثوم ثم زنجبيل نقلبه شوي وبعدها نحط فلفل الالوان ونحرك نحط الجزر نحرك نضع الذره ونحرك ما بدنا الخضر تستوي كتير بدنا يكون فيها قرشه اما نعمل بهيك طريقه او نقلي كل نوع خضار على حدا ولحمه نقليها لوحدها حتى تستوي ونحطها علي الخضارونقلبة علي نار لمدة دقيقه او دقيقتين ونحط عليه صويا صوص ومكعب ماجي وتقدم مع الرز وصحتين وعافيه