प्रथम बेसन आणि ताक हळद,हिंग मीठ एकजीव करून घेणे प्रमाण अजिबात कमी जास्त करू नये ज्या वाटीने बेसन घेणार त्याच वाटीने ताक घ्यावे सगळं एकत्र करून झाल्यावर कुकर च्या डब्यात ओतून घेऊन कुकर मध्ये ठेवावे आणि 3 शिट्या करून घेऊन गॅस बंद करावा

कुकर ची वाफ जिरल्यावरडबा बाहेर काढून पीठ घाई घाईत मिक्स करावे आणि किचन प्लॅटफॉर्मवर तेल न लावताच गरमगरम च पातळ पसरवून घ्यावे किंवा ताटाला तेल लावून त्यावर पसरावे 2 मिन थांबून सुरीने कापून गोल गुंडाळावेत मोहरी ची फोडणी करून कोथिंबीर घालून सर्व्ह करावे