मिक्स वेज सब्जी (Mix veg sabzi recipe in hindi)

Name: मिक्स वेज सब्जी (Mix veg sabzi recipe in hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 100 ग्राम बीन्स (कटी हुई); 2 गाजर (कटी हुई); 1 आलू (कटा हुआ); 1 शिमला मिर्च (कटी हुई); 2 प्याज (कटा हुआ); 4 हरी मिर्च (कटी हुई); 1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर; 1/2 छोटा चम्मच अमचूर पाउडर; 1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर; 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर; स्वादानुसार नमक; 1 छोटा चम्मच गरम मसाला; 1/2 छोटा चम्मच जीरा; आवश्यकता अनुसार तेल; 2 बड़ा चम्मच हरा धनिया पत्ता

Priyanka Singhai Barmecha @cook_22547536

#family #yum
मेरे पास जो भी सब्जियां थी उन सब को मिक्स करके मैंने आज मिक्स वेज की सब्जी बनाई, और बहुत ही टेस्टी बनी आप सभी जरूर ट्राई कीजिएगा.

मिक्स वेज सब्जी (Mix veg sabzi recipe in hindi)

Priyanka Singhai Barmecha @cook_22547536

सामग्री

25 min

100 ग्रामबीन्स (कटी हुई)
2गाजर (कटी हुई)
1आलू (कटा हुआ)
1शिमला मिर्च (कटी हुई)
2प्याज (कटा हुआ)
4हरी मिर्च (कटी हुई)
1/2 छोटा चम्मचहल्दी पाउडर
1/2 छोटा चम्मचअमचूर पाउडर
1 छोटा चम्मचधनिया पाउडर
1 छोटा चम्मचलाल मिर्च पाउडर
स्वादानुसारनमक
1 छोटा चम्मच गरम मसाला
1/2 छोटा चम्मचजीरा
आवश्यकता अनुसार तेल
2 बड़ा चम्मचहरा धनिया पत्ता

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

25 min

1

सबसे पहले एक पैन में तेल गरम करने के लिए रखें.
- तेल के गरम होते ही जीरा डालकर भूनें. जीरे के चटकते ही बाकी सारे मसाले डाले,फिर प्याज और हरी मिर्च डालकर भूनें.
2

प्याज के सुनहरा होते ही बीन्स,गाजर,आलू,शिमला मिर्च डालें और प्लेट से कढ़ाई को ढक कर 15 मिनट तक पकाएं
फिर ऊपर से लाल मिर्च पाउडर गरम मसाला आमचूर पाउडर डालकर सब्जी को मिक्स करें
उसके बाद ऊपर से स्वाद अनुसार नमक और धनिया पत्ती डालकर सर्व करें.