Masukan terigu k dalam wadah, isi sedikit air. Jgn terlalu encer. Kocok telur di mangkok lain ditambah kaldu & garam. Lalu masukan telur ug telah d kocok k dalam terigu, masukan juga daun bawang. Aduk rata. Klo terlalu encer boleh tambah terigu

Siapkan teplon olesi mentega. Masukan adonan lalu ceplok telor puyuh. Masak dengan api kecil. Tunggu sampai matang. Balikan dan kalau kedua sisi ud matang. Siap di santap