سیب زمینی ها رو با رنده ای ریز میزنیم و بعد آب اضافی سیب زمینی رو میگیریم و بعد پیاز رو هم همچنین رنده میکنیم و اضافه میکنیم به سیب زمینی

بعد ادویه جات و آردو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم بعد از ادویه ها تخم مرغ ها رو اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم

روغن رو تو میتابه میذاریم داغ شه نه جوری که ریختیم بپاشه خیلی کم بعد با قالب فلافل اندازه میکنیم و میریزم هم قشنگ میشه هم این که زیاد اصراف نمیشه...نوش جان