Ayam koloke

Name: Ayam koloke
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 potong Dada Ayam; 3 siung Bawang Putih; 1 buah Wortel; 1 buah Zucchini; 3 buah Cabe Merah; Tepung Serbaguna; Saus :; 1 sdm Saus Sambal; 2 sdm Saus Tomat; 2 sdm Air Asam Jawa

dia @widthe_amateur

Ayam koloke

dia @widthe_amateur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 potongDada Ayam
3 siungBawang Putih
1 buahWortel
1 buahZucchini
3 buahCabe Merah
Tepung Serbaguna
Saus :
1 sdmSaus Sambal
2 sdmSaus Tomat
2 sdmAir Asam Jawa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong wortel dan zucchini memanjangkan seperti korek, cincang bawang putih, potong serong cabe merah
2

Potong dada ayam kotak-kotak. lumuri dengan tepung basah serbaguna. diamkan selama 15 menit.
3

Setelah diamkan, masukkan ayam dalam tepung kering, lalu goreng. matang, lalu tiriskan
4

Tumis bawang putih cincang, masukkan wortel, cabe merah, dan zucchini masak sampe harum. Lalu masukkan saus.
5

Terakhir, masukkan ayam yang sudah digoreng tadi, aduk rata. siap disajikan.