A fel szeletelt húst be fűszerezzük jól, mert a zöldség is ettől lesz ízes. A vöröshagymákat felszeleteljük és rátesszük a húsra. Alufóliával letakarjuk és 120 fokon 60 percig pároljuk.
2
Levesszük a fóliát és rátesszük a zöldségeket. 110 fokon 60-80 percig pároljuk. Rizzsel tálaljuk.
Szöveges kommentek