Langkah membuat selai : kupas nanas, lalu blender sampai halus... Masukan nanas yang sudah halus ke dalam wajan, campurkan dengan gula pasir. Kemudian masak sampai surut, dengan api kecil. Sampai adonan kental

Campurkan semua bahan adonan, tidak perlu di mixer. Uleni sampai kalis dan tidak lengket

Pipihkan adonan lalu beri selai. Bentuk bulat

Adonan yang sudah di bentuk bulat di olesi dengan kuning telur lalu taburi dengan keju parut

Panggang dalam oven kurang lebih 35 menit sampai adonan menguning.

Kue siap dihidangkan