Key Lime Pie
Setiap ulang tahun aku pasti selalu beli kuenya itu pie jeruk nipis. Tapi tahun ini aku penasaran pengen bikin sendiri. Setelah coba sana-sani akhirnya nemuin resep yang pas buat key lime pie-nya. Buat bunsist yang mau bikin kue ultah atau sekedar cemilan, boleh banget dicoba. 🥰 🥧
Key Lime Pie
Setiap ulang tahun aku pasti selalu beli kuenya itu pie jeruk nipis. Tapi tahun ini aku penasaran pengen bikin sendiri. Setelah coba sana-sani akhirnya nemuin resep yang pas buat key lime pie-nya. Buat bunsist yang mau bikin kue ultah atau sekedar cemilan, boleh banget dicoba. 🥰 🥧
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan bahan crust lalu diamkan di kulkas selama 30 menit. Pecahkan telur dan pisahkan kuningnya, lalu kocok sampai berbusa
- 2
Tuangkan SKM, parutan kulit jeruk lalu kocok sampai rata
- 3
Setelah rata masukkan air jeruk nipis dan sour cream lalu aduk rata. Setelah 30 menit, keluarkan adonan crust dan tata di atas loyang pie.
- 4
Lalu panggang sampai berwarna kecokelatan. Saat adonan sudah berwarna putih keluarkan dan tusuk-tusuk bagian tengahnya dengan garpu lalu panggang lagi sampai sedikit kecokelatan. Tips: Kalau bunsist mau kulitnya tebal bisa pakai 1 resep ini, tapi kalau mau kulitnya tipis bisa pakai 1/2 resep ya
- 5
Setelah crust mulai kecokelatan, keluarkan dari oven dan tuangkan bahan isi lalu panggang sampai matang. Setelah matang angkat, dan dinginkan. Kalau sudah dingin simpan dalam kulkas selama 3 jam sebelum disajikan.
- 6
Untuk bahan cream, kocok semua bahan lalu tuangkan dan ratakan di atas kue pie. Kue pie siap untuk dinikmati
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)