Massa leve (pão recheado)

Name: Massa leve (pão recheado)
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 3 e 1/2 xícara de chá farinha de trigo; 01 tablete fermento biológico (15g); 04 colheres sopa açúcar; 02 ovos; 03 colheres sopa manteiga; 1/2 lata creme de leite; 10 g sal

Cheff Erick Peres @cook_21716848

Diferencial nessa massa é creme de leite.

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Massa leve (pão recheado)

Cheff Erick Peres @cook_21716848

Diferencial nessa massa é creme de leite.

Guardado

Ingredientes

3 e 1/2 xícara de cháfarinha de trigo
01 tabletefermento biológico (15g)
04 colheres sopaaçúcar
02ovos
03 colheres sopamanteiga
1/2 latacreme de leite
10 gsal

Guardado

Passos

1

Dissolva o açúcar com fermento.
2

Acrescente o ovo, margarina e creme de leite.
3

Em seguida acrescente a farinha de trigo aos poucos. Sove a massa até ela ficar homogênea e que ela desgrude da mão.
4

Deixe massa descansar até dobrar de volume. Abra com ajuda de um rolo, recheie ao seu gosto.
5

Em uma forma untada arrume seus pãezinhos, pincele gema, leve ao forno 200° por 40 minutos.
6

Bom apetite 😘