Tejfölös, sajtos karaj (Glutén- és laktózmentesen)

Name: Tejfölös, sajtos karaj (Glutén- és laktózmentesen)
Yield: 4 fő
Cuisine: Magyar
Ingredients: 8 szelet karaj; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 10 dkg barna rizsliszt; 2 teáskanál pirospaprika; 330 g laktózmentes tejföl; 1 evőkanál mustár; 1 teáskanál bazsalikom; 1 teáskanál rozmaring; 1 teáskanál fokhagymakrém; 5 g lm margarin a kenéshez; 20 dkg reszelt laktózmentes sajt a tetejére

Emese Lisovszki @Mesi1211

Nyíregyháza

Ezt a receptet itt találtam és változtatásokkal elkészítettem, hogy nekem is jó legyen. Nagyon finom szaftos a hús.

Olvass tovább

Tejfölös, sajtos karaj (Glutén- és laktózmentesen)

Emese Lisovszki @Mesi1211

Nyíregyháza

Ezt a receptet itt találtam és változtatásokkal elkészítettem, hogy nekem is jó legyen. Nagyon finom szaftos a hús.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1.20 perc

4 fő

8 szeletkaraj
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
10 dkgbarna rizsliszt
2 teáskanálpirospaprika
Tejfölös mártáshoz:
330 glaktózmentes tejföl
1 evőkanálmustár
1 teáskanálbazsalikom
1 teáskanálrozmaring
1 teáskanálfokhagymakrém
5 glm margarin a kenéshez
20 dkgreszelt laktózmentes sajt a tetejére

Mentve

Elkészítés

1.20 perc

1

A karajszeleteket kiklopfoljuk. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
2

A tejfölt összekeverjük a mustárral és a fűszerekkel. A lisztet összekeverjük a pirospaprikával, és beleforgatjuk a húst.
3

Egy tűzálló tálat vagy jénait kikenünk margarinnal. A húst egymáshoz szorosan rakjuk. Majd a maradék tejfölt eloszlatjuk rajta.
4

A tetejét vagy alufóliát rátesszük és előmelegített 180 C fokos sütőbe rakjuk. Kb. 40 percre. Ha letelt az idő, levesszük a tetejét, rátesszük a reszelt sajtot. A sütőt 220 C fokra állítjuk és kb. 15 percre visszatesszük és pirosra sütjük.
5

A kedvenc köretünkkel tálaljuk. Jó étvágyat hozzá.