Mocca Angel Food Cake

Name: Mocca Angel Food Cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 360 ml putih telur; 1 sdt cream of tar tar/air jeruk lemon/nipis; 240 gram gula pasir; 100 gram tepung terigu; 50 gram chocochips (tinggal segitu, bisa ditambahin ya); 1 sdm pasta coffee mocca

Ardhaniluvnabva @ardhaniluvnabva

ngawi

Putih telur yang banyak dikulkas ternyata bisa dibikin cake yang enak, sehat, cocok kali ya buat yang mau diet karna ga pake mentega/margarin/minyak sama sekali. Texturnya kempus kayak chiffon cake. Cuzz resepnya...

Lebih banyak

Mocca Angel Food Cake

Ardhaniluvnabva @ardhaniluvnabva

ngawi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

360 mlputih telur
1 sdtcream of tar tar/air jeruk lemon/nipis
240 gramgula pasir
100 gramtepung terigu
50 gramchocochips (tinggal segitu, bisa ditambahin ya)
1 sdmpasta coffee mocca

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven dahulu. Kocok putih telur dan cream of tar tar dg spead sedang. Setelah berbusa masukkan gula sesendok demi sesendok bertahap agar gula tercampur sempurna. Lalu naikkan speed sampai maximal kocok sampai kaku
2

Masukkan terigu dan chocochip bergantian (chocochip aq kasih tepung biar ga tenggelam). Aduk balik.
3

Masukkan pasta coffee mocca aduk balik sampai rata
4

Tuang ke loyang khusus chiffon.
5

Panggang sampai matang kurleb 40-50 menit. Tangkupkan pada botol. Biarkan dingin
6

Siap disajikan