Először a húsgombócokat készítsük el, közben természetesen a tésztát már megfőzhetjük sós vízben. A hagymát vágjuk apróra és egy csepp olajon dinszteljük meg. A darált húst tegyük egy tálba, adjuk hozzá a dinsztelt hagymát, fűszerezzük, üssük rá a tojást és szórjuk meg burgonyapehellyel. Alaposan keverjük össze és formázzunk belőle apró golyókat. Egy serpenyőben forrósítsunk fel olajat, nem kell túl sok, és süssük meg alaposan a gombócokat.

A megfőtt tésztát alaposan öblítsük le hideg vízzel, majd keverjük össze a paradicsomos gombócokkal.