Fermifan dicampur air sedikit dan tunggu mengembang

Campurkan terigu,gula,kuning telur,susu dan fermifan yg sudah selesai di permentasi,saya menggunakan mixer sampai adonan tercampur(biar ga terlalu lama nguleninnya),masukkan garam (kadang aku ga pake garam),pada saat setengah Kalis masukkan mentega, kemudian Adon kembali sampai Kalis dan adonan tidak menempel

Adonan yg sudah kalis didiamkan -/+ setengah jam, lihat sampai mengembang 2 kali lipat

Kempiskan adonan dan buat bulat2,besarnya sesuai selera (saya segenggam)

Goreng donat yang sudah mengembang dengan satu kali balikan biar terlihat ring nya