चटपटी मटर (chatpati matar recipe in Hindi)

#rain
बारिश हो और चटपटी चीज़ घर मे न बने हो ही नही सकता और पकोड़े ,भजिया,आलू बंडा, मिर्ची वड़ा ये सब लज़ीज़ लगते है चाय के साथ
आज हमने बनाई है चटपटी मटर जो बहुत ही आसान है ,चाय के साथ तो मज़ा ही आ जाता है..
चटपटी मटर (chatpati matar recipe in Hindi)
#rain
बारिश हो और चटपटी चीज़ घर मे न बने हो ही नही सकता और पकोड़े ,भजिया,आलू बंडा, मिर्ची वड़ा ये सब लज़ीज़ लगते है चाय के साथ
आज हमने बनाई है चटपटी मटर जो बहुत ही आसान है ,चाय के साथ तो मज़ा ही आ जाता है..
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मटर को 6 से 7 घण्टे भर भिंगो कर रख दे और फिर साफ कर ले
- 2
अब एक कढाई में तेल गरम कर जीरा तड़काएँ,फिर हरी मिर्च डाल कर चलाए
- 3
अब भींगी मटर डाल कर 2 मिनटन ढंक कर पकाएं
- 4
फिर नमक डाल कर 2 मिनट और पकाएं
- 5
अब प्लेट में मटर डाल कर बारीक कटी प्याज,टमाटर और नींबूका रस डालें और चाय के साथ पेश करें...
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