सबसे पहले एक कढ़ाई को गर्म करें और मक्खन डालें जब मक्खन पिघल जाए तो उसमें हल्दी, धनिया, जीरा पाउडर डाल कर 2 मिनट पकाएं अब उसमें टमाटर, प्याज़,मिर्च औरअदरक लहसुन का पेस्ट डाल कर तब तक भूने जब मसाले से मक्खन अलग होने लगे साथ ही साथ कसूरी मेथी भी डाल दें..

4 मिनट बाद गर्म मसाला डाल दें पनीर मसाला सब्ज़ी बन के तैयार हैं ऊपर से क्रीम डाल दे आप इसे रोटी चपाती नान के साथ गरमा गरम सर्व करें..