Mézes-mustáros oldalas
Sziasztok! Ma ismét oldalassal érkeztünk viszont most picit pikánsabb fűszerezéssel! Mindenkinek csak ajánlani tudjuk hiszen nekünk nagyon bejött. Az oldalasunk tökéletesen átsült hiszen a csontot könnyedén kitudtuk húzni! Ti milyen páccal készítitek az oldalast?
DéVaiék konyhája
Mézes-mustáros oldalas
Sziasztok! Ma ismét oldalassal érkeztünk viszont most picit pikánsabb fűszerezéssel! Mindenkinek csak ajánlani tudjuk hiszen nekünk nagyon bejött. Az oldalasunk tökéletesen átsült hiszen a csontot könnyedén kitudtuk húzni! Ti milyen páccal készítitek az oldalast?
DéVaiék konyhája
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Nekünk egy szép húsos sertés oldalast sikerült találnunk, amin volt egy kis szalonna is. A szalonna részt bevágtuk kis kockákra és közé fokhagymákat tettünk.
- 2
A pácunk amivel bekenjük mindkét oldalát egyszerű, hiszen egy kis tálban összekeverjük az olajjal a mézet, ketchupot, cukrot, mustárt és a sót. Érdemes 1 éjszakára betenni a hűtőbe lefóliázva vagy egy fedett edénybe hogy az ízek jobban összeérjenek.
- 3
Ha készen áll a sütésre, jénai tálat felöntünk vízzel vagy sörrel (ki hogyan szereti), beletesszük a bepácolt húst és lefóliázva kb. 3-3, 5 órát sütjük 180 C fokos előmelegített sütőben. Ezután levesszük a fóliát, hogy megpiruljon, kb. 15-20 percig sütjük és készen is van.
- 4
Ha készen áll a sütésre, jénai tálat felöntünk vízzel vagy sörrel (ki hogyan szereti), beletesszük a bepácolt húst és lefóliázva kb. 3-3,5 órát sütjük 180 C fokos előmelegített sütőben. Ezután levesszük a fóliát, hogy megpiruljon, kb. 15-20 percig sütjük és készen is van.
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek