Tiramisu
Mindenki kedvence, amit nem lehet szépen fotózni. :D :D
Elkészítés
- 1
A babapiskótát tálcára pakoljuk, meglocsoljuk kávéval.
- 2
Tojásokat szétválasztjuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük 1,5 evőkanál cukorral.
- 3
A tojások sárgáját elkeverjük a rumaromával, mascarpone sajttal és csipet sóval.
- 4
A hideg tejszínt kemény habbá verjük 1,5 evőkanál cukorral és zselatinfixxel.
- 5
A tejszínt, a tojások fehérjét és a mascarponés tojást óvatosan összeforgatjuk.
- 6
Ezután rétegezzük egy tetszőleges edénybe. Kicsi krémmel kezdjük, rá 1 sor babapiskóta, erre krém, még 1 sor babapiskóta (célszerű ellentétesen forgatni, mint az első sor), majd ismét krém. Addig rétegez, amíg a hozzávalók el nem fogynak. Fontos, hogy a teteje krém legyen. Legvégül cukrozatlan kakaóporral megszórjuk a tetejét, irány a hűtő. Legalább 2-3 órát célszerű a hűtőben várnia a fogyasztásra, hogy jól megdermedjen a krém és az ízek jól összeérjenek. Jó étvágyat hozzá!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Tiramisu Tiramisu
"Keresztfiammal" nagyon szeretjük amikor készítem mindjárt 3x annyi hozzávalóból készítem, hogy nekünk egyszeri evésre elég legyen😀. A képen 6x-os mennyiség látható de a recept 1x-es mennyiség!FONTOS!!! Kismamák és kisbabák a nyers tojás és az aroma miatt NEM fogyaszthatják! A sárgáját amennyiben gőz felett készítik el és a rumaromát esetleg gyümölccsel behelyettesítik, akkor már a számukra is kedvenc desszert lesz.
Cseman Andrea -
Tiramisu😋☕️🥮 Tiramisu😋☕️🥮
Ez a desszert mindenki kedvence, úgyhogy hétvégén el is készítettem.😊
-
Egyszerű tiramisu Egyszerű tiramisu
Egyszerű, 3 tojásos, szerintünk tökéletes tiramisu. 🤗
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek