Cendol simpel #Pertamaperdana

Name: Cendol simpel #Pertamaperdana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 sdm Tepung beras; 1 sdm Tepung kanji; Sejumput garam; Pasta pandan 1 sdt (lebih bagus pakai sari daun pandan); secukupnya Gula merah; 1 bks Santan; Es batu; air mineral

Ve Marceline @cook_20258758

Jakarta Timur

Cendol simpel #Pertamaperdana

Ve Marceline @cook_20258758

Jakarta Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 sdmTepung beras
1 sdmTepung kanji
Sejumputgaram
Pasta pandan 1 sdt (lebih bagus pakai sari daun pandan)
secukupnyaGula merah
1 bksSantan
Es batu
air mineral

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan tepung beras, kanji, air 1 gelas sejumput garam dan pasta pandan ke dalam panci. Setelah diaduk rata baru nyalakan kompor dgn api kecil
2

Aduk, jangan sampai menggumpal. Setelah matang matikan api
3

Siapkan wadah isi air mineral & es batu. Masukkan adonan tadi ke dalam plastik es gunting ujungnya. (kalau ada cetakan cendol pakai cetakan cendol), ll Rendam di air es kurleb 20 menit (sampai tekstur cendol padat). Lalu siapkan panci, masukan santan dan air 1 gelas. Masak hingga matang, dinginkan. Siapkan panci, masukan gula dan air mineral secukupnya, masak hingga gula merah mencair. Sajikan. Lebih enak pakai potongan nangka, alpukat dan durian. Berhubung gak ada, jadi gini aja. Hehe