Klepon gula merah
Hallo sahabat cookpad indonesia apa kabar semua baik2 saja ya, siapa sih yang gak kenal dengan kue tradisional klepon, klepon itu sederhana dan simpel tapi penuh dengan kejutan dengan cairan yang terasa manis. Itu yang dinamakan gula aren dan dihiasi dengan parutan kelapa.. Cara membuatnya juga tidak perlu waktu yang lama dan bahan2nya juga gampang ditemui,, wahhh gampangkan! Mari kita mulaii :)
Klepon gula merah
Hallo sahabat cookpad indonesia apa kabar semua baik2 saja ya, siapa sih yang gak kenal dengan kue tradisional klepon, klepon itu sederhana dan simpel tapi penuh dengan kejutan dengan cairan yang terasa manis. Itu yang dinamakan gula aren dan dihiasi dengan parutan kelapa.. Cara membuatnya juga tidak perlu waktu yang lama dan bahan2nya juga gampang ditemui,, wahhh gampangkan! Mari kita mulaii :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan setengah kelapa parut dengan garam tambahkan selembar daun pandan kukus selama 15 menit. (agar tidak muda basi), Peras sisa kelapa parut utk mnghasilkan santan kemudian saring campurkan dengan pewarna makanan secukupnya,
- 2
Ambil mangkok sedang tuangkan tepung ketan dan tepung beras beri sedikit garam lalu tambahkan perasan santan yg sudah diberi pewarna makanan.
- 3
Aduk merata kemudian bentuk bulat2, isi bagian tengah dengan gula merah yg sudah sisisir
- 4
Rebus adonan sampai mengambang ke atas, angkat dan gulingkan dengan parutan kelapa yg sudah dikukus, siap dihidangkan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar