Kue lapis tapioka
#PejuangGoldenApron2. Dulu dah pernah share resep kue lapis tepung beras, sekarang lg coba jajal takaran tepungnya aku tuker. Yg dominan tepung tapioka dengan menggunakan santan kental dari 1 butir kelapa. Dicek resepnya yuk mom, dijamin ketagihan...😋😋
Kue lapis tapioka
#PejuangGoldenApron2. Dulu dah pernah share resep kue lapis tepung beras, sekarang lg coba jajal takaran tepungnya aku tuker. Yg dominan tepung tapioka dengan menggunakan santan kental dari 1 butir kelapa. Dicek resepnya yuk mom, dijamin ketagihan...😋😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak santan beri daun pandan, jgn sampai mendidih cukup bergelembung saja. Matikan kompor, masukan garam dan gula pasir aduk2 hingga gula larut. Dinginkan
- 2
Timbang tepung, satukan dalam wadah.
- 3
Setelah santan agak dingin, masukan tepung. Aduk2 hingga tepung tercampur rata, jgn ada yg bergerindil.
- 4
Siapkan loyang yg diberi minyak goreng ratakan, lalu taburi tepung. Panaskan dandang hingga beruap. Tuang 2 Sendok sayur adonan, beri pewarna aduk rata.lupa kasih foto semua warna, disambi ngurus bocil. Kukus selama 5 menit perlapisan, selang seling antara putih dan warna
- 5
Lapisan terakhir kukus selama 20 menit. Matikan kompor, angkat loyang dan biarkan dingin
- 6
Siapkan pisau yg dilapisi plastik untuk memotong nya. Kalo bisa tunggu hingga dingin benar agar rapi potongannya. Soal rasa mantab pake buanget. Manisnya pas, gak terlalu manis
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar