Tart susu pontianak

Name: Tart susu pontianak
Yield: 2 porsi piring
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan crust :; 150 gr mentega; 50 gr gula halus; 2 kuning telur + 1putih telur; 240 gr tp terigu; 40 gr tp maizena; 900 ml susu cair; 14 biji telur, buang 5 putih; 200 gr gula; 1/2 kaleng SKM

Erni @Ernicanz8

Pontianak

Tart susu pontianak

Lebih banyak

Tart susu pontianak

Tart susu pontianak

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi piring

Bahan crust :
150 grmentega
50 grgula halus
2kuning telur + 1putih telur
240 grtp terigu
40 grtp maizena
Fla isi :
900 mlsusu cair
14 bijitelur, buang 5 putih
200 grgula
1/2 kalengSKM

Tersimpan

Cara Membuat

1

Crust: whisk mentega + gula halus smp rata
2

Masukkan kuning telur, smbil di whisk tercampur rata
3

Masukkan tepung terigu + maizena, aduk rata smp adonan tidak lengket
4

Siapkan piring, ambil adonan secukupnya,tipiskan hingga menutupi dasar piring dan pinggir piring dibeli pulungan seperti foto diatas
5

Tusuk2 adonan di dasar dgn garpu, panggang kulit tartsusu nya selama 15 menit
6

Isi : campur telur dgn susu cair smp merata
7

Kemudian masukkan gula + SKM smbil diaduk rata smp gula larut
8

Saring, sebanyak 2x, kemudian tuang adonan ke atas piring kulit yg dipanggang tadi
9

Panggang kembali dgn api 100•c selama 40 menit smp 60 menit /smp matang