Colocar o leite de coco e o açúcar numa panela em fogo médio, esperar ferver e mexer. O creme precisa reduzir e ficar cremoso. Leva cerca de 15 minutos.

Após esse período, dispor o conteúdo em uma assadeira bem pequena, com 2 cm de altura, e levar ao freezer por 1 hora.

Depois desse período, cortar em cubinhos, empanar no coco ralado e voltar para o freezer, deixando lá. Está pronto!

Para comer, não é necessário ambientar, é só tirar do freezer e saborear!