Telur gabus

Name: Telur gabus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung tapioka; 2 btr telur ayam; 50 gram keju cheddar parut; 50 gr margarin; 1/2 sdt garam; 1 sdm kaldu bubuk; Minyak untuk menggoreng

Dapur Tazfi @dapur_Taazfi28

Purwakarta

Udah lamaaa banget ga bikin ini, pas ga ada kerjaan, bahan ada semua, eksekusi deh..

Lebih banyak

Telur gabus

Dapur Tazfi @dapur_Taazfi28

Purwakarta

Udah lamaaa banget ga bikin ini, pas ga ada kerjaan, bahan ada semua, eksekusi deh..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung tapioka
2 btrtelur ayam
50 gramkeju cheddar parut
50 grmargarin
1/2 sdtgaram
1 sdmkaldu bubuk
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan dalam wadah : tepung tapioka, keju, margarin, garam. Aduk dengan tangan hingga tercampur dan tidak menggerindil
2

Masukkan telur, uleni adonan hingga kalis
3

Siapkan wajan dengan minyak goreng dingin
4

Pulung sejumput adonan dikedua telapak tangan hingga membentuk
5

Goreng adonan diatas api sedang. Jangan terburu-buru diaduk, tunggu hingga mengambang dan adonan kokoh.
6

Balik jika sdh menguning. Goreng hingga kekuningan. Angkat, tiriskan
7

Tunggu minyak dingin/hangat, ulangi hingga adonan habis, jika mau cepat, gunakan 2 wajan