Sült tarja kukoricás rizzsel

Name: Sült tarja kukoricás rizzsel
Yield: 4 személy
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1-1, 2 kg tarja; ízlés szerint sárgarépa; ízlés szerint fehér gyökér; ízlés szerint hagyma; ízlés szerint fokhagyma; 1,5 bögre rizs; ízlés szerint só; ízlés szerint őrölt bors; ízlés szerint cheyenne bors; ízlés szerint fokhagymakrém; ízlés szerint gulyáskrém; ízlés szerint gyömbér; ízlés szerint maradék sonka

Éva Tolnai @cook_evafebruar54

Szombathely

Sült tarja kukoricás rizzsel

Éva Tolnai @cook_evafebruar54

Szombathely

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

4 személy

1-1, 2 kgtarja
ízlés szerintsárgarépa
ízlés szerintfehér gyökér
ízlés szerinthagyma
ízlés szerintfokhagyma
1,5 bögrerizs
ízlés szerintsó
ízlés szerintőrölt bors
ízlés szerintcheyenne bors
ízlés szerintfokhagymakrém
ízlés szerintgulyáskrém
ízlés szerintgyömbér
ízlés szerintmaradék sonka

Mentve

Elkészítés

1

A tarját megmosom, kicsontozom bevagdalom. Megtűzdelem sonkaszeletekkel.
2

Egy cseréptálat beáztatok a szokott módon, aztán a tűzdelt tarját belerakom.
3

Teszek mellé zöldséget (sárgarépa, fehérgyökér, hagyma fokhagyma).
4

Fűszerezem. Só, bors, cheyenne bors, őrölt gyömbér. Beteszem sülni, kb. 2 órát.
5

A másfél pohár rizst felteszek, teszek bele sót, fokhagymakrémet, gulyáskrémet. 2x vízzel felengedem, ha kell öntök alá még egy kis vizet, de csak keveset. Ha kész, teszek bele egy konzerv kukoricát.
6

Uborkasalátával tálalom.