Es Gabus

Name: Es Gabus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan pertama:; 1 bks tepung hunkwe; 200 gr gula atau sesua selera; 5 gelas air; 1 bks santan kara ukrn kecil; Pewarna makanan bila suka untuk memperkuat warna nya; bahan kedua:; 1 bks tepung hunkwe; 200 gr gula; 5 gelas air; 1 bks santan kara ukrn kecil; Pewarna makanan bila suka untuk memperkuat warna nya

Citra Nisa @Citra_Nisa

Surabaya

rindu jajanan dulu.. es gabus... akhir nya sya eksekusii sendiri.. daann hasil nyaa maknyyuss dehh..😘

Lebih banyak

Es Gabus

Citra Nisa @Citra_Nisa

Surabaya

rindu jajanan dulu.. es gabus... akhir nya sya eksekusii sendiri.. daann hasil nyaa maknyyuss dehh..😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan pertama:
1 bkstepung hunkwe
200 grgula atau sesua selera
5 gelasair
1 bkssantan kara ukrn kecil
Pewarna makanan bila suka untuk memperkuat warna nya
bahan kedua:
1 bkstepung hunkwe
200 grgula
5 gelasair
1 bkssantan kara ukrn kecil
Pewarna makanan bila suka untuk memperkuat warna nya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan pertama ke dalam panci... aduk2 lalu masak d atas kompor sambil terus di aduk sampai mendidih dan mengental
2

Lalu tuang ke dalam loyang/wadah... Catatan: basahi/celupkan dulu loyang dengan air agar adonan es gabus tidak lengket dan mudah saat di lepaskan/di keluarkn dari loyang
3

Lalu lanjut kan masak bahan ke dua.. Campurkan semua bahan kedua ke dalam panci... aduk2 lalu masak d atas kompor sambil terus di aduk sampai mendidih dan mengental
4

Lalu tuang lagi ke dalam loyang.. di atas bahan pertama (di tumpuk)
5

Setelah itu tunggu sampai dingin dan mengeras... setelah mengeras.. keluarkan dari loyang.. iris2 sesuai selera ketebalan es gabus nya.. kemas dengan plastik satu persatu dan masukkan ke dalam frezeer tunggu smpai beku dan es gabus pun siap di nikmati...