A zsiradékot megolvasztjuk hozzáadjuk a lisztet, pirospaprikát, ebből készítünk rántást.

Hozzáadjuk a köményt is, kicsit még kevergetjük, aztán hozzáöntjük a vizet.

Ha felforrt ízesítjük sóval, borssal és még egy kicsit forraljuk.

Ezután felverünk 5 tojást és folyamatos keverés mellett beleöntjük a levesbe.

A maradék 5 tojást egyenként felütjük egy tálba és beleöntjük a levesbe. Óvatosan keverjük meg hogy ne ragadjon le a tojás. Még kb. 5 percig főzzük és kész is.

Tálalásnál ecetet tehetünk bele ízlés szerint. Jó étvágyat!