Ecet

pucolt torma • forró víz • só • tekerés őrölt bors • olívaolaj • almaecet

Balzsamecet • Hónapos retek • Só • Kömény • Snidling • Édesítő vagy cukor • Víz

jégsaláta • kápia paprika • lilahagyma • főttkukorica • sárgarépa • ecet • édesírő tabletta • só

búzaliszt • vaj • tejföl • kristálycukor • egész tojás (S) • sütőpor • étolaj • vaníliás cukor • citrom reszelt héja • ételecet • csipetnyi szódabikarbóna • csipetnyi só •

lilahagyma • kristálycukor • 20%-os ecet • víz • só,bors,örölt kömènymag

Sütőtök sütve • Olívaolaj • Só • Bors • Darált hús (fasírtgolyóhoz) • Balzsamecet • Tojás • Zsemlemorzsa • Olívaolaj (rizottóhoz) • Húsleves alaplé • kockára vágott hagyma (most pórét használtam) • Arborio rizs •

A rántott halhoz • ponty (vagy bármilyen másik keményhúsú folyami hal felszeletelve) • finomliszt • tojás • zsemlemorzsa • napraforgó olaj • vöröshagyma • A salátaléhez • ecet (ízlés szerint • cukor (ízlés szerint) • víz (szükség szerint) • egész bors •

burgonya (salátának való) • kisebb fej lilahagyma • kisebb fej vöröshagyma • só • bors • víz • ecet (20%-os) • cukor • szárított petrezselyemzöld

finomliszt • cukor • só • sütőpor (1 púpos teáskanál) • közepes narancs reszelt héja és leve (ha lehetséges, egy bio narancsot, vagy alaposan súrold át szódabikarbónával és ecettel) • vaj (olvasztva, visszahűtve) • étolaj (semleges ízű, opcionális) • tojás (M - es ; 65-66 g-os) • Díszítéshez ízlésednek megfelelően porcukor és kevéske reszelt narancshéj

cékla • édeskrumpli • fokhagyma • lilahagyma • olívaolaj • fűszersó • kakukkfű • rozmaring • balzsamecet • magvak • feta

pulykamell (darálva) • kisebb fej lilahagyma kockákra vágva • fokhagyma apróra vágva • kisebb kaliforniai paprika apró kockákra vágva • közepes répa reszelve • kisebb zöld paprika apró kockákra vágva • tojás • só és bors • őrölt füstölt paprika • gránátalma balzsam ecet • füstölt kecskesajt reszelve

vöröshagyma (karikára vágva) • retek (karikára vágva) • kisebb fej saláta • paradicsom • só • bors • oregánó • majoránna • bazsalikom • olívaolaj • almaecet

megy • cukor • 10 % ecet • szalicil

cukkini • bébirépa • lilahagyma • cukor (ízlés szerint) • ecet • fokhagyma granulátum • só • víz • görög joghurt

kisebb fej fejes káposzta • kisebb paradicsom • kápia paprika • tv. paprika • közepes lilahagyma • közepes répa • só • víz • őrölt bors • barna nádcukor • almaecet

közepes lilahagyma • víz • 10%-os ételecet • cukor • kevés só, bors

tojás • liszt • só • étolaj • Víz • saláta • Víz • Ecet • Só • Cukor

burgonya (salátának való) • csicsóka /saját/ • lilahagyma • újhagyma /saját/ • só • bors • víz • ecet (20%-os) • púpozott ek cukor

füstölt sertés sonka • füstölt karaj • nagyobb vöröshagyma • fokhagyma • babérlevél • szemes feketebors • Leves hozzávalói: • száraz tarkabab • nagyobb vöröshagyma • fokhagyma • babérlevél • cukor ízlés szerint só (óvatosan, csak a végén!) •

laskagomba • szójaszósz • sörélsztőpehely • korianderlevél • balzsamecet • fokhagymapor • só, fehér bors

liszt • margarin • víz • só • ecet • tojás • sütőpor • reszelt sajt • tojássárgája

cékla • ecet • köménymag • ecetes torma • víz • cukor • só

nagyméretű cekla • víz • kömeny • só • édesítőszer • ecet 10%-os

fehér és lilakáposzta vegyesen • egész fűszer köménymag • púpos evőkanál só • cukor • 20%-os ételecet • Na benzoát (friss fogyasztásnál elhagyható)

közepes fej káposzta • só • ecet • cukor • köménymag • víz

víz • 20 százalékos ecet • só • cukor • fekete bors • koriander • fehér bors • zöld paradicsom

víz • 10 % ecet • só • cukor • borkén • szemes fekete bors • koriander • mustármag • kapor • nagyobb babérlevél

éretlen füge • só • nádcukor • vöröshagyma • fokhagyma • babérlevél (itt 3 db kicsi) • fekete bors • mustármag • koriander • szárított kapor • 10 százalékos ecet

Tetszőleges zöldség (hagyma, paprika vagy káposzta) • víz • cukor • ecet • só • egész bors • mustármag • babérlevél