Lasagna
Saat gerimis-gerimis dan #dirumahaja enaknya makan makanan yang hangat dan gurih, boleh lah yang sedikit fancy hihi.. jadilah eksekusi menu Italian dish yang satu ini hihi.. selamat mencobaaa..
Lasagna
Saat gerimis-gerimis dan #dirumahaja enaknya makan makanan yang hangat dan gurih, boleh lah yang sedikit fancy hihi.. jadilah eksekusi menu Italian dish yang satu ini hihi.. selamat mencobaaa..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus pasta lasagna dan tambah minyak goreng supaya tidak lengket hingga lunak. Lalu sisihkan
- 2
Saus Bolognese : Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Lalu tambahkan daging sapi cincang. Masak hingga daging setengah matang
- 3
Lalu masukkan saus bolognese, saus sambal, garam, gula pasir, lada bubuk. Aduk rata. Jika terlalu kental bisa ditambah air secukupnya. Lalu masak hingga daging matang dan saus mengental. Setelah itu angkat dan sisihkan.
- 4
Saus Bechamel: Cairkan margarine lalu tambahkan tepung terigu, masak hingga menyatu.
- 5
Masukkan susu UHT, aduk hingga adonan terigu larut. Kemudian tambahkan keju cheddar parut, gula pasir, dan lada bubuk. Aduk hingga rata dan mengental. Sisihkan
- 6
Lasagna: Siapkan loyang tahan panas. Susun pasta lasagna. Beri saus bechamel sebagai layer 1. Tambahkan saus bolognese sebagai layer 2, lalu tumpuk kembali dengan pasta lasagna. Lakukan hingga pasta dan saus habis.
- 7
Beri topping mozarella dan keju cheddar parut. Lalu oven di suhu 180 derajat kurang lebih 30 menit hingga matang. Angkat dan sajikan selagi hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar