Resep Peyek Udang
Sbenernya ini pertama kali bikin peyek sendiri, awal bikin gagal krna jdinya kurang gurih akhirnya ngerombak resep lagiii. Jdilaaahh resep yg inii ☺ Alhamdulillaahh resepnyaa bener2 mantuull dan pas, peyeknya gurih, renyah, bikin 1 toples langsung habiss sehariii bener2 guercepp bgt nihh, apalgi dimakan sama sambel pecel. Emag bikin peyek buat teman nakan nasi pecel , hihi muantep poll 👍👍
#CookpadCommunity_Tulungagung #CABEKU #EsTimu #DiRumahAja #FestivalRamadhanCookpad #NgeksisDiCookpad #PejuangGoldenApron3 #MudikOnline
Resep Peyek Udang
Sbenernya ini pertama kali bikin peyek sendiri, awal bikin gagal krna jdinya kurang gurih akhirnya ngerombak resep lagiii. Jdilaaahh resep yg inii ☺ Alhamdulillaahh resepnyaa bener2 mantuull dan pas, peyeknya gurih, renyah, bikin 1 toples langsung habiss sehariii bener2 guercepp bgt nihh, apalgi dimakan sama sambel pecel. Emag bikin peyek buat teman nakan nasi pecel , hihi muantep poll 👍👍
#CookpadCommunity_Tulungagung #CABEKU #EsTimu #DiRumahAja #FestivalRamadhanCookpad #NgeksisDiCookpad #PejuangGoldenApron3 #MudikOnline
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bumbu halus dengan diuleg yaa, setelah selesai sisihkan dulu
- 2
Kemudian siapkan wadah dan masukkan bahan tepung, tepung beras dan kanji yg saya pakau memakai rumus perbandingan 2:1, shg apabila tepung berasnya 2 sdm maka tepung kanjinya 1 sdm yaaa. Kemudian tambah air secukupnya sampai agak encer, jgn terlalu kental yaa. Keenceran membuat peyek smakin crispy dan gurihh
- 3
Tpi jgan jngan terlalu encer sepert air. Stelah itu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan tdi, aduk sampai rata ya. Jgn lupa incipi, perlu diincipi supaya kita tau adonan sudah pas brasa, apabila kurang bsa tambahkan garam
- 4
Stelah itu siapkan minyak panas di dalam wajah, jika minyak sudah panas kemudian goreng peyek dgn menaruhkan adonan dipinggiran wajan (sperti pada gambar) ya. Lalu guyu adonan dipinggir wajan dgn minyak yg ada supaya cepat kering dan terkelupas jatuh ke minyak
- 5
Goreng hingga berwarna kecoklatan, kmudian angkat dan sisihkan. Peyek udang dawu siap disajikaann 😍 masukkan ke toples ketika peyek sudah dingin yaa. Selamat mencobaa 👍
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar