Kek Pisang Jadoel Anti Gagal
Saya sudah sering mencoba resef kek pisang, namun resef ini yg paling pas dg saya, resef ini sudah sering saya buat sejak kls 5 SD saya baru belajar buat kue, sampai saat ini umur saya sudah 59 th, berarti saya sudah membuat resef ini selama 49 th lho...
Kek Pisang Jadoel Anti Gagal
Saya sudah sering mencoba resef kek pisang, namun resef ini yg paling pas dg saya, resef ini sudah sering saya buat sejak kls 5 SD saya baru belajar buat kue, sampai saat ini umur saya sudah 59 th, berarti saya sudah membuat resef ini selama 49 th lho...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Mixer gula + telur + soda kue + garam dengan kecepatan tinggi sampai kembang berjejak.
- 3
Lumatkan pisang + Tbm dg sendok, lalu masukkan ke adonan telur, aduk dengan kecepatan rendah, tambahkan tepung sedikit 2 sampai habis, lalu masukkan minyak dan diaduk sampai rata.
- 4
Masukkan adonan ke loyang yang sudah dioles mentega dan ditaburi sedikit terigu.
- 5
Panggang di oven yang telah dipanasi 10 menit dg suhu 160°c, api atas bawah selama 45 menit, kalau belum matang tambahkan lagi 10-15 menit, tergantung ovennya. Kek pisang ini bisa juga di kukus..saya lebih suka dipanggang agar tahan lebih lama.
- 6
Hasilnya agak coklat baru benar2 matang (pisang raja) kalau pisang Ambon warnanya lebih muda.
- 7
Hasilnya Maknyuus, lembut, harum dan enak, gurih diluarnya dan lembut didalamnya...selamat mencoba ibu coockpaders...cocok untuk cemilan kapan saja, pagi, siang maupun sore..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)