Manisan kolang Kaling manis" asam
Alhamdulillah, baru pertama bikin kolang Kaling dapet resep dari FB.
Tapi saya ditambahin air jeruk nipis ternya ya jadi lebih segerrr.
Manisan kolang Kaling manis" asam
Alhamdulillah, baru pertama bikin kolang Kaling dapet resep dari FB.
Tapi saya ditambahin air jeruk nipis ternya ya jadi lebih segerrr.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci kolang Kaling sampai bersih.
- 2
Rendam dalam cucian air beras saya semalaman. Besok paginya cuci lagi pakai air bersih sambil diremas -remas 2-3 kali agar lendirnya hilang ) berkurang.
- 3
Didihkan air lalu masukin kolang Kaling pandan, daun jeruk. Sambil diaduk aduk biar tdk nempel di panci.
- 4
Bila air sdh menyusut/ tinggal separonya, masukin gula pasir, garam dan beri pewarna sambil sekali kali diaduk.
- 5
Bila sdh nyusut matikan api, lalu saring buang airnya.
- 6
Kemudian tempatin kedalam mangkok/ setoples lalu beri sirup yg lah disiapin (klo saya pake sebotol) biar manis dan beri perasaan air jeruk mipis.
- 7
Biarkan sampai dingin sambil sekali kali di aduk supaya manis dan warnanya merata. Simpan disuhu ruangan.
- 8
Bila sdh benar" dingin masukin kedalam lemari es biar lebih seger saat di makan.
- 9
Sajikan, bila kemanisan bisa ditambah es batu saat penyajiannya.
- 10
Ini ya Bun resep manisan kolang Kaling yg kemarin saya bikin ala ala saya. Mdh"bisa bermanfaat, mf klo ada kurang" nya bisa ditambah/ dikurangi.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar