Klepon isi gula merah
Punya sisa tepung ketan dan tepung beras lumayan banyak di rumah, daripada dianggurin aja mending dibuat jajanan pasar. Kali ini nyoba buat klepon, recook dari mama Rakha, ternyata simpel dan pasti berhasil. Selamat mencoba :)
Klepon isi gula merah
Punya sisa tepung ketan dan tepung beras lumayan banyak di rumah, daripada dianggurin aja mending dibuat jajanan pasar. Kali ini nyoba buat klepon, recook dari mama Rakha, ternyata simpel dan pasti berhasil. Selamat mencoba :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan kedua tepung + vanilli + sejimpit garam ke dalam wadah
- 2
Tuang air + pasta pandan, uleni hingga kalis (mudah dibentuk)
- 3
Ambil sedikit adonan, isi dengan gula merah yang sudah dipotong kecil lalu bulat", lakukan sampai habis
- 4
Masak pada air yang sudah masak, jika sudah naik ke permukaan selama kurleb 10 menit angkat lalu tiriskan
- 5
Kukus kelapa parut yang sudah dicampur dengan sejimpit garam sekitar 15-20 menit
- 6
Jika klepon dan kelapa parut sudah sama" dingin, gulingkan klepon pada kelapa
- 7
Sajikan dan nikmati :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar