Milanesas de Zapallo (napolitanas opcional)

Name: Milanesas de Zapallo (napolitanas opcional)
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 zapallo anco; 3 huevos; 300 gramos pan rallado; c/n sal, pimienta; 1 pizca comino; c/n provenzal

Luna Micol @cook_5873526

Livianas y super saludables. Ideal para probar algo distinto, dejando de lado las carnes y basandonos en esa comida que todos amamos: las MILANESAS.

Milanesas de Zapallo (napolitanas opcional)

Luna Micol @cook_5873526

Livianas y super saludables. Ideal para probar algo distinto, dejando de lado las carnes y basandonos en esa comida que todos amamos: las MILANESAS.

Guardada

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Ingredientes

20 min

1zapallo anco
3huevos
300 gramospan rallado
c/nsal, pimienta
1 pizcacomino
c/nprovenzal

Guardada

Paso a paso

20 min

1

Cortar el zapallo en rodajas finas. (Sacarle la cascara).
2

Hornear o cocinar en sartén con rocio vegetal hasta que el zapallo se ablande un poco.
3

Batir los huevos y condimentar con sal y pimienta a gusto, una pizca de provenzal seco, una pizca de comino y mezclar bien.
4

Pasar las rodajas de zapallo por huevo y luego empanar.
5

Freír, hornear o cocinar en sartén hasta que queden doradas.
6

Si se desea, una vez cocidas agregarle salsa de tomate y una feta de queso para disfrutar unas deliciosas napolitanas.