Campur semua bahan Pao..kecuali susu,mentega dan garam. Susu'nya masukkan perlahan2 sambil di mixer, mixer hingga 1/2kalis baru masukkan mentega dan garam..kemudian lanjut mixer kembali hingga Kalis elastis, tidak lengket dan bisa di bentuk. [Note : jika adonan udah Kalis..pemberian susu harus di hentikan ya walau ada sisa susu gpp..jangan dimasukkan lagi)

Sembari menunggu kita buat bahan isiannya dulu. Campur smua bahan isian jadi 1..dan aduk hingga air sat dan kering..dijaga dan di aduk ya supaya gak gosong. Angkat dan sisihkan biarkan dingin.

Lanjut ke bahan Pao lagi. Setelah 1jam..Keluarkan adonan pao.. dan ulenin asal sebentar saja.. kemudian bagi adonan sesuai selera mau berapa besar..kalo aku bagi jadi 8bagian..dan bulat2in smua.. kemudian di roll dan diisi dengan bahan isian. Kemudian bungkus dan bentuk sesuai nselera Anda. (Kalo aku bisanya bulat doank..hahahha). Lakukan hingga selesai.. dan sebelum di kukus istirahatkan adonan selama 10-15menit ya baru dikukus.

Masukkan Pao yang sudah diisi dan di bentuk tadi ke kukusan yang sebelum udah di panaskan dulu dan tutup pancinya jangan lupa di lapis kain serbet supaya air gak netes kena Pao. Kukus Pao selama 8menit dengan api besar. Kemudian tutup api dan jangan buka tutup pancinya selama 5menit. Biarkan Pao tetap di dalam panci. Setelah 5menit baru di keluarkan. Siap dinikmati bersama teh atau kopi. Selamat mencoba. 🙏🙏🤗🤗🥰🥰💪💪