गहरे बर्तन में मैदान ले

मैदे में किलो का मिक्स करें। अच्छे से करें कि लंब ना देखें।

चीनी इलाची का पाउडर अच्छे से मिक्स कर लें

पैन में घी गर्म करें उसमें कलछी से गोल गोल डालते जाएं और सुनहरा होने तक फ्राई करें।

अब अच्छे से लाल होने तक पकाएं। थोड़ा कुरकुरा होने दे। और खीर की सब्जी के साथ सर्व करें।