خورشت چلو گوشتِ دُنبلیچه ی گوساله 😋

Name: خورشت چلو گوشتِ دُنبلیچه ی گوساله 😋
Yield: ۳ نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 2 تکه بزرگ دنبلیچه گوساله; 1 عدد پیاز بزرگ; 1 عدد فلفل دلمه ای بزرگ; 1 عدد هویج بزرگ حلقه شده یا باریک خرد شده; نصف قاشق مرباخوری ادویه کاری; 1 قاشق مرباخوری زردچوبه; 1 قاشق مرباخوری و نصفی دارچین; 1 قاشق غذاخوری پر آبلیمو; 2 قاشق غذاخوری پر رب; روغن به میزان لازم من چهار قاشق غذاخوری پر ریختم; 1 لیتر آب یا 3 چهارم قابلمه

آشپز تنبل @cook_21937008

خورشت چلو گوشتِ دُنبلیچه ی گوساله 😋

آشپز تنبل @cook_21937008

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

۸ ساعت

۳ نفر

2 تکه بزرگدنبلیچه گوساله
1 عددپیاز بزرگ
1 عددفلفل دلمه ای بزرگ
1 عددهویج بزرگ حلقه شده یا باریک خرد شده
نصف قاشق مرباخوریادویه کاری
1 قاشق مرباخوریزردچوبه
1 قاشق مرباخوریو نصفی دارچین
1 قاشق غذاخوری پرآبلیمو
2 قاشق غذاخوری پررب
روغن به میزان لازم من چهار قاشق غذاخوری پر ریختم
1 لیترآب یا 3 چهارم قابلمه

ذخیره شد

مراحل تهیه

۸ ساعت

1

ابتدا پیاز رو ریز خرد کرده داخل قابلمه ریخته با کمی روغن خوب تفت داده تا طلایی شود سپس ادویه ها رو اضافه کرده کمی تفت می دهیم بعد رب رو اضافه کرده کمی تفت میدهیم
2

سپس گوشت که همراه استخوان است رو اضافه کرده آب میریزیم بعد فلفل دلمه ای و هویج و آبلیمو رو اضافه کرده بعد از ۷ تا هشت ساعت خوب جا میافته و نوش جانتون😋