Bolu Karamel aka Sarang Semut
Saya sudah bolak-balik bikin dgn resep ini dan selalu berhasil guys..
Bolu Karamel aka Sarang Semut
Saya sudah bolak-balik bikin dgn resep ini dan selalu berhasil guys..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sangrai gula pasir dengan api sedang sampai menjadi karamel.
- 2
Masukkan air panas, aduk2 sampai tidak ada yg menggumpal. Matikan kompor, diamkan sejenak agar tidak terlalu panas.
- 3
Sambil menunggu karamel dingin, silakan siapkan wadah.
- 4
Kocok lepas telur, baking powder, baking soda di dalam wadah dengan garpu sampai berbusa.
- 5
Masukkan tepung terigu, tepung kanji, susu kental manis. Aduk sampai tercampur rata.
- 6
Lalu masukkan karamel aduk sampai rata.
- 7
Yg terakhir masukkan minyak goreng. Aduk sampai tercampur rata.
- 8
Siapkan loyang yg sudah diolesi minyak goreng dan ditaburi tepung terigu agar tidak lengket.
- 9
Panaskan teflon. Jika sudah panas, panggang adonan hingga matang dengan api kecil dan teflon silakan ditutup rapat.
- 10
Selain teflon, bisa jg di oven atau menggunakan panci serba guna. Yg penting tekniknya dipanggang.
- 11
Tunggu hingga matang. Tusuk dengan tusuk gigi untuk mengecek kematangan. Selamat mencobaaaa...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)