Donat Kentang

Name: Donat Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Tepung cakra (bisa pakai segitigabiru juga); Kentang 1 buah sedang; 1 bungkus Fermipan; 250 ml Air es (atau dingin); 2 butir Kuning telur; 2 sdm Gula pasir; 1 sdt Garam; Tambahan terigu untuk taburan di tangan; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Gula halus

Mega Puspitasari @mama_diptaarfa

Bekasi

Kami tidak terlalu suka donat dengan topping, paling dibedakin aja. Dan saya agak kesulitan (baca : males) ngebentuk donat jadi suka dibuletin kecil-kecil aja macam bikin cilok, hehe....

Lebih banyak

Donat Kentang

Mega Puspitasari @mama_diptaarfa

Bekasi

Kami tidak terlalu suka donat dengan topping, paling dibedakin aja. Dan saya agak kesulitan (baca : males) ngebentuk donat jadi suka dibuletin kecil-kecil aja macam bikin cilok, hehe....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramTepung cakra (bisa pakai segitigabiru juga)
Kentang 1 buah sedang
1 bungkusFermipan
250 mlAir es (atau dingin)
2 butirKuning telur
2 sdmGula pasir
1 sdtGaram
Tambahan terigu untuk taburan di tangan
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaGula halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus/rebus kentang, haluskan
2

Campur semua bahan jadi satu (kecuali minyak goreng dan gula halus) bisa pakai mixer, atau spatula, diamkan 1 jam, (tidak perlu kalis ya, yang penting rata)
3

Taburi tangan dengan terigu, bentuk adonan, kemudian istirahatkan lagi 15-30 menit
4

Panaskan minyak goreng agak banyak, goreng donat dengan api sedang sampai kuning keemasan
5

Angkat dan dinginkan
6

Masukkan toples, taburi gula halus, kocok (bagian paling disukai anak2)
7

Siap dinikmati 😍